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Berlin Tea Festival
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Morten
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    • Unser Aussteller Tee Feinkost Tan (www.tee-feinkost-tan.de/) legt den Schwerpunkt auf Grüne Tees aus Japan in ihrer gesamten Vielfalt – von Sencha, Bancha und Kukicha über Tamaryukucha, Kabusecha und Gyokoro bis hin zu Tencha und Matcha. 🍵 Darüber hinaus findet man eine exquisite Auswahl an Oolongs, Pu Erh Tees, klassisch verarbeitete Grüne und Schwarze Tees sowie eine sehr kleine Auswahl an bedufteten Tees. 🌱 Tee ist Feinkost, gleich ob als stille Bereicherung unseres Alltags oder als exklusive Köstlichkeit genossen. Tee zeigt das Außergewöhnliche im Ausgefallenem wie auch das Einmalige im Einfachen. Qualität ist nie ein Zufall.✨#Tee #tea #berlinteafestival #teaceremony #greentea #achtsamkeit #schöneberg #daseinmaligeimeinfachengenießen
    • @kos_tea_germany Teeimport Seifert, ist ein weiterer Aussteller auf unserem Festival. Aus seinen beiden intensiven Eindrücken und weiteren Teereisen heraus hat er in Berlin die Firma KOS-tea Teeimport O. Seifert (www.kos-tea-shop.com/) gegründet:🌱 Bevor ich es wagte, Tee zu importieren und damit zu handeln, wollte ich wissen, wie es ist, Tee anzubauen, zu ernten und so zu verarbeiten, dass dabei ein Hochgenuss entsteht. Der beste Weg war, dort hinzufahren, wo Tee aus meiner Sicht seinen kulturellen Höhepunkt erreicht hat. Japan war das Land meiner Wahl und dort speziell Kyoto/Uji.🍵 Mein dreimonatiger Aufenthalt in Uji bestand aus einer 40-Stunden-Woche in einer Teefabrik und dem anschließenden Unterricht im Hause des Teemeisters bis 23 Uhr. Einige Jahre später fuhr ich, um meinen auf japanische Tees gerichteten Teehorizont zu erweitern, nach Taiwan. Wieder drei Monate, in einer kleinen Teefabrik in Nantou/Puli. Die Herangehensweise war eine ganz andere. Die Teeproduktion wurde, von der Feldarbeit bis zum Verpacken, gänzlich in dem Familienunternehmen mit einem eigenen Bio-Teegarten getätigt. Auf dem 2. Berliner Tea-Festival werde ich Bio-Oolongs aus Taiwan, Grüne Tees aus Japan sowie Matcha und das eine oder andere Sonderangebot für Sie bereithalten. Als Spezial wird es „cold brew“ Tees als Erfrischung und Onigiri von NIGI-Berlin als kleinen Snack geben.🍙 #tea #tee #berlin #berlinteafestival #maketeanotwar #travelling #dourownthing
    • Der heutige Aussteller ist @sunday_natural (www.sunday.de/), die aus Leidenschaft zum Tee für Liebhaber gegründet worden ist, mit der Mission, die hochwertigsten Tees aus garantiert Bio-zertifiziertem und pestizidfreiem Anbau direkt von der Teefarm zu Teefans nach Europa zu bringen: 🌱 Nach vielen Jahren intensiver Suche sind wir ziemlich stolz auf unsere Auswahl von über 250 der besten Tees von über 100 Farmen und aus 16 Ländern. 🌍 Viele unserer Farmer kennen wir persönlich und besuchen sie immer wieder, um unser Tee-Wissen zu vertiefen und die hochwertigsten Cultivare und Sorten direkt vom Feld einzukaufen, darunter viele Micro-Lot Ernten und Raritäten. Außerdem suchen wir die Pflanzen mit den höchsten Wirkstoffkonzentrationen, um euch auch die für die gesundheitliche Versorgung besten Sorten vorzustellen. Dazu findet ihr wunderschöne Tee-Keramiken und eine Sammlung von Vintage Teekannen und Meisterstücken, die das Herz jedes Teefans höher schlagen lassen. 🥰 #tea #tee #berlinteafestival #tealover #teeliebhaber #sundaynatural #berlin #natural #teewissen #mission
    • Jeder unserer Aussteller hat umfangreiches Wissen in seinem Gebiet so auch, @tee.salon.iki (www.teesaloniki.de/) Griechenland 🇬🇷 besitzt eine enorme Vielfalt an indigenen Kräutern und Pflanzen, die u.a. als Tee verwendet werden. Tee und Kräutergetränke haben dort eine entscheidende kulturelle Bedeutung, und sie finden auch in der Volksheilkunde breite Anwendung. 🌱 Seit Januar 2016 existiert TEE.SALON.IKI, ein griechischer Teesalon und Kräuterladen mit entspannter und moderner Atmosphäre in der Böckhstrasse 50, 10967 in Berlin-Kreuzberg. Als Grieche möchte Inhaber Panos Manologlou in Berlin diese weniger bekannte Seite der griechischen Kultur und Kulinarik vorstellen und seine größtenteils von seinen Eltern und Großeltern erworbenes Wissen teilen. Neben dem Genuss von frisch zubereiteten Teespezialitäten und selbst hergestellten Snacks wie bspw. Lavendel-Keksen werden auch Kostproben und der Verkauf von außergewöhnlichen Sorten an Kräutertees, Bio-Kräutern, Honig und weiteren naturbelassenen Produkten von kleinen und persönlich ausgesuchten griechischen Produzenten angeboten. 🍵🍪🍯#Griechenland #berlin #kreuzberg #tee #tea #berlinteafestival #famile #tradition #foodlover
    • We like to present you another exhibitor, @herbatyczas.pl from Poland 🇵🇱 (www.herbatyczas.pl/pl/). At their teahouse they pay a lot of attention to the ecological and ethical aspects of the tea industry. They import the teas directly from families who are friends with them, from small gardens, where tea is cultivated with the greatest care for the quality of plants growing there, or they use the services of tried and trusted brokers who invest with them in quality assurance: 🌱 We offer a wide range of porcelain and brewing accessories, homemade biscuits, natural sweets, candied ginger. We treat our clients individually and give the opportunity to agree on even small details. We offer the best products, professional service, nice atmosphere and reasonable prices. At our website there is a wide variety of all tea we offer, as well as handmade pottery from artists who are tea lovers as well. 🍵 Orders can be made online or picked up and tasted directly at our tea shop in Warsaw on Ludna Street 3A. #tea #tee #berlin #warsaw #pottery #teaware #selfmade #unic #berlinteafestival
    • Der heutige Aussteller, @globalteahut (www.globalteahut.org), ist ein englischsprachiges Magazin aus Taiwan, das sich monatlich ganz dem Thema Tee und Teekultur widmet. 🌱 Von der Herstellung von Tee, über Teegeschichte, Keramik und Kunst bis hin zu Meditation und Spiritualität, werden sämtliche dem Tee verbundene Themen behandelt. Neben dem Magazin erhält der Leser außerdem jeden Monat einen fair und nachhaltig hergestellten Tee und eine kleine extra Überraschung 😁 Global Tea Hut wird mittlerweile in mehr als 60 Ländern gelesen und die Leserschaft bildet eine eigene Tee-Community, in der sich viel über Tee und verwandte Dinge ausgetauscht wird. Komm zum Berlin Tea Festival und greif Dir dort ein kostenloses Magazin und Tee zum Kennenlernen ab, wir freuen uns auf Dich! #globalteahut #tea #tee #readingcorner #taiwan #teacommunity #berlinteafestival #enjoyreadingandtea
    • Der heutige Austeller, @chaoshe_berlin (www.chaoshe.design), liebt Tee und hat es sich zur Aufgabe gemacht, dies mit allen zu teilen. Because sharing is caring! 💖 Ob Einsteiger oder erfahrene Teetrinker, wir stellen Ihnen unser ganzes Wissen und unsere Erfahrung zur Verfügung, um Ihnen den größtmöglichen Teegenuss zu bereiten. Chao - Shè bietet auch die Möglichkeit, vor Ort mehrere spezielle kulinarische Angebote wahrzunehmen, wie beispielsweise Abendessen mit mehreren Gängen. 🍜 Die einzelnen Gerichte werden dabei auf die jeweils ausgewählten Teesorten 🍵 speziell abgestimmt - sowohl bezüglich des Geschmacks als auch unter Berücksichtigung jahreszeitlicher und regionaler Aspekte. Außerdem bieten wir gelegentlich köstliches hausgemachtes Gebäck wie Teekuchen oder Teekekse an. Neben den Tees finden Sie bei uns auch eine Auswahl an hochwertigen Teekannen, Teetassen, Schalen und weiteren Utensilien für die Teezubereitung. So wird das Tee trinken zu einem besonderen Erlebnis, nicht nur für Nase und Gaumen, sondern auch für Auge und Hand. Jeder Aspekt unseres Studios für Teekultur, die Auswahl unserer erlesenen Tees und des edlen Teezubehörs sowie das ganze Ambiente unseres kleinen Ladens hier in Berlin - Schöneberg spiegeln den Wunsch wieder, eine ganz besondere Umgebung zu schaffen und darin mit unseren sorgfältig ausgewählten Angeboten die Grundlage für Ihr ganz besonderes Tee - Erlebnis bei Chao - Shè Berlin zu schaffen. Etwa dreißig Teesorten und feines Teegeschirr sind hier bei uns im Laden ständig verfügbar. Wir bitten Sie herzlich, das Studio nicht spontan ohne vorherige Terminvereinbarung zu besuchen, um unseren Kunden während der Teezeit den größtmöglichen Genuß zu ermöglichen. 🙇 (Für ein Abendessen müssen Sie bitte unbedingt mindestens 1 Tag vorher reservieren.) #teeliebhaber #tee #tea #chao #foodlover #berlinteafestival #berlin #placetovisit #sharingiscaring
    • Unser Austeller Si Fang Guan Tee & Keramik (www.sifangguan.de/) konzentriert sich vor allem auf hochwertige bis hochwertigste Tees aus Taiwan, Japan und China. 🍵 Sie bieten alle Kategorien an, mit den Schwerpunkten: - Oolongs, rote (schwarze) und grüne Tees aus Taiwan, von Herrn Chen Huangtan (Atong). - Pu Er Tees von Yu Jinsong, ein taiwanesischer Produzent, der diese Tees jedes Jahr vor Ort auf erstklassigem Niveau herstellt. - zahlreiche, organisch angebaute grüne Tees aus Japan sowie ausgezeichnete Tees aus Wettbewerben. - ein breites Angebot an grünen und roten (schwarzen) Tees aus China, darunter zahlreiche Wildpflückungen.🌱 Sie legen sehr viel Wert auf eine ausgespochen hohe Qualität aller Schritte der Produktions-Kette; vom Anbau bis zum letzten Feinschliff. Ein weiterer wichtiger Teil unseres Großhandels ist Keramik, hier vertreten sie exklusiv einige der bekanntesten tschechischen Künstler, sowie noch bekannte und aufstrebende Künstler aus Yixing/China und aus Taiwan.🌟#berlinteafestival #tea #tee #teeliebhaber #teaplant #teaddict #teapicking
    • One of our exhibitors is @metamate (https://www.dw.com/en/brazil-meta-mate-bar/a-47513693), they say drinking a mate is a declaration that one has time - a luxury nowadays! ✨ Mate is served in a modern gourd and sipped through a metal straw - a bomba. The drink is constantly refilled with hot water and one can drink endlessly. The beauty of Mate is that it can be drunk as a ritual in a group fostering communication and good spirits and at the same time it is a wonderful companion for someone who is alone. Since 2009, Krithika and Fabricio have been providing Berlin with fresh wild harvested and directly sourced Mate. For those who want to dive deeper into the Mate tradition, Meta Mate is the place to visit. The discreet bar offers the whole range from traditionally served full moon harvested mates to delicate blends of mates with other herbs together and the owners are always happy to offer a workshop to share their vast knowledge of mate havesting and drinking culture. Feel free to visit them at the Berlin Tea Festival 2019 - Hauptevent and enjoy a delicious Mate. 💚#metamate #tea #tee #berlinteafestival #teeliebhaber #drinkmate #keepcalmanddrinktea
    • Schon letztes Jahr war @nirvanateahouse beim Berlin Tea Festival mit dabei. Wusstest du, dass ihr Name aus den chinesischen Schriftzeichen für Herz und Licht besteht? Deshalb haben sie das Motto​: "Mit Herz, Licht bringen und warm bleiben!" ❤️✨🔥 Denn in modernen Großstädten suchen die Menschen nach einem Moment der Wärme, um der Kälte und Härte der Betonwüsten zu entfliehen. Die beiden Gründer, Jakob und Florian, haben sich beide in Shanghai bei einer Anwaltskanzlei kennengelernt und gründeten kurz darauf Nirvana Teahouse in Europa: "Unser chinesischer Tee wurde in China und in Deutschland durch staatlich zugelassene Prüfer überprüft. Das Resultat: Wir haben EU-Bio Tee. Und darauf sind wir stolz. Genießt unseren Premium Tee in verschiedenen Sorten." 🌱🍵 Die beiden haben auch eine sehr faszinierende Gründerstory, falls ihr mehr darüber erfahren möchtet, fragt sie doch beim Festival, Tickets gibt es hier. Berlin Tea Festival 2019 - Hauptevent 🎫🎫🍃 #nirvana #tea #tee #berlinteafestival #nirvanateahouse #premium #teeliebhaber #machdeinding #gründerstory
    • Ein weiteres Aussteller-Duo sind Tomasz Niedziółka und Aino Nebel, ein deutsch-polnisches Künstlerpaar 🇩🇪🇵🇱: Neben unseren bildhauerischen Arbeiten stellen wir Teeschalen und andere Teeutensilien her, ausschließlich Unikate mit hohem künstlerischen Anspuch, die im Holzbrand gefeuert werden. 🔥 Die Objekte vereinigen Rauhheit und Archaic mit Leichtigkeit und Eleganz. Tomasz beschreibt das so: The tea bowl enhances the taste, the satiated taste, aesthetic and sensual taste. It is an object we spend time with. The physical presence affects even while not using it. Standing, being next to us every day, produces an aura of calmness, out of we can always reach to brew a tea. So the visual experience is combined with the spiritual in harmony. Weitere Arbeiten der Beiden findet ihr hier http://www.tomaszniedziolka.com/ und hier http://www.ainonebel.de/ 💪 oder im November bei uns auf dem Festival! 🍵 #tea #tee #teeliebhaber #teekeramik #berlinteafestival #harmony #Leichtigkeit #Eleganz #rauheit
    • Ein weiterer Aussteller ist @liu_tea.art . Sie sind ein kleines Familienunternehmen, dass die traditionelle Teekultur Chinas in Europa verbreitet: 🌱 Das Teehaus im Wudang Temple Germany bietet neben Tees aus eigenem Anbau, Teekeramiken, Teekannen, traditionelle Kleidung und Kunstwerke aus eigenem Design, auch Tee-Pflanzen und Samen aus eigener Zucht. Wir veranstalten regelmässige Tee-Workshops und Studien-Reisen nach China. ✈️ Liu - Tea & Art hat viele Eindrücke auf ihrer Webseite www.liu-tea-art.com festgehalten, schaut doch mal vorbei oder noch besser, lernt sie bei uns auf dem Festival persönlich kennen! 💪#familie #tee# tea #berlinteafestival #teeliebhaber #livewithpassion #wudangtemplegermany

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