Samstag, 18. November 2023
Heilig-Kreuz-Kirche
Zossener Str. 65, 10961 Berlin-Kreuzberg
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Vormittag Teezeit: 10:00 - 14:00
โโโ Mittagspause: 14:00 - 15:00 โโโ
Nachmittag Teezeit: 15:00 - 19:00
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Hier zelebriert die Tee-Community!
๐ต & ๐
Das Herzstรผck des Festivals. Hier trifft sich die ganze Welt des Tees. Aussteller erhalten die Mรถglichkeit ihre besonderen Tees dem Teeliebhaber direkt zu prรคsentieren, Keramiker zeigen ihre neuesten Kreationen. Nicht fehlen darf das eigens fรผr das Festival gefertigte, limitierte Porzellanschรคlchen (fรผr jeden einzelnen Besucher) mit dem sich durch das gesamte Tee Sortiment geschmeckt werden kann. Abgerundet wird der Tag mit durchgรคngigen Seminaren und Vortrรคgen zum Thema Tee, delikater Gastronomie und der einen oder anderen noch geheimen รberraschung.
![IMG_6398](https://berlin-tea-festival.de/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6398-4509x3000.jpg)
ยฉ KIN MAH LOK
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Semirarraum
SEMINARRAUM โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโfreie Teilnahme
10:30 - 11:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTeekenner TEATRIP Episoden / Eine faszinierende Reise durch Chinas schรถnste Teeberge
11:15 - 11:45ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทLiu Tea&Art Tea science / Space tea, what tea has been sent into space, and what achievements have been made
12:00 - 12:30ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทKeiko Verschiedene Zubereitungsmรถglichkeiten fรผr Japanische Tee-Spezialitรคten โ von Kabusecha รผber Benifuuki bis hin zu Matcha und Maulbeerblรคttertee
12:45 - 13:15ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTea Eats Vorstellung des essbaren, fermentierten Tees, Herstellung. (Zubereitung und Verkostung des Teesalates am Stand)
13:30 - 14:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทSi Chรก Einfรผhrung in die Yan Cha-Kunst
14:00 - 15:00 โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโPAUSE
15:15 - 15:45ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทGlobal Japanese Tea Association The current situation of Japanese tea. An overview on the decline in production and consumption in Japan in opposition to the increasing interest around the world. We will introduce the Global Japanese Tea Association's mission and brew some teas to drink along (EN)
16:00 -16:30ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทMogok Tea Development of a micro tea factory and the creation of new teas in Myanmar (EN)
16:45 - 17:15ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทMeta Mate Mate Basics - Eine Introduktion in die Mate Welt mit Erklรคrung zu Kultur, Eigenschaften, Trinkkultur, Herstellung
17:30 - 18:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทUK Tea Academy Vorstellung UK Tea Academy โ Online-Ausbildungsprogramm. Die drei Stufen des UKTA-Ausbildungsprogramms
18:15 - 19:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทXianCha Tea Chinesischer Tee trifft in Osteuropa auf amerikanischen Rap: Die Geburt einer neuen Teekultur?
Meditationsraum
MEDITATIONSRAUM โโโโโโโโโโโโโโโโโ ausgebucht!
10:30 - 11:30 ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทMeetea Silent tea, tea in the body, gong fu cha/ frei
11:45 - 12:45 ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTee Kontor Kiel Sencha & Kabusecha - Gemeinsamkeiten und Unterschiede/ 5,- Euro Spende fรผr Ampo
13:00 - 14:00 ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทLรคnggass-Tee Tasting Workshop of famous Pu Er Sheng Cha terroirs: Yiwu, Yibang, Bulang, Youle, Nannuo, Mengsong/ 30,- Euro
14:00 - 15:00โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโPAUSE
15:15-16:15ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทPaper & Tea Taste the world - Verkostung mit Limited Editions aus dem ,,Taste the Worldโ Adventskalender / frei
16:30 - 17:30ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทNan Yi Tee Terroir, Geschmack, Energie. Verkostung mit drei Gushu loser Tee (Urteebรคume / ancient tea trees) von Bangdong, Fenghuangwo, Yibang aus drei Pu-Erh-Tee Kernanbaugebieten. / 25,- Euro
17:45 -19:00 ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTeerausch Bio-Grรผntees aus Portugal - verschiedene Pflanzen und Verarbeitungsmethoden (von Elke Werner und Nina Gruntkowski)/ 5,- Euro
Bรผhnenbereich
BรHNENBEREICHโโโโโโโโโโโโโโโโโโโfreie Teilnahme
10:30 - 11:30ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทAiya Europe Matcha Vortrag mit Verkostung
11:45 - 12:45ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทPaper & Tea Bรผnde - Blind tasting:
Wie gut sind deine Geschmacksknospen? In diesem an Chakabuki orientierten Blind Tasting ist dein Feingefรผhl gefragt! Sieben geheimnisvolle Teesorten werden verdeckt serviert und Du musst erraten, um welche es sich handelt. Nimm teil und gewinne tolle Preise!
13:00 - 14:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทKien Yu Tea Game of Puaฬh-Pue: Moon Blocks, Q&A โ Exploring Taiwanese Tea and Culture (EN)
14:00 - 15:00 โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโPAUSE
15:15-16:15ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทMoychay Nederland The art of tea mixing (EN)
16:30 - 17:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทt-Magazin Live Interview mit Olaf Tarmas
17:15 - 18:15ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTBC
18:30 - 19:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTBC
Interaktiver Bereich
INTERAKTIVER BEREICHโโโโteilweise kostenpflichtig
10:30 - 11:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทDeerland Tea Tasting: The Abundant World of Tea Crafted Kombucha Deerland Tea (Germany & Taiwan) X Bรคrbucha (Germany) (EN)
11:15 - 11:45ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทMeta Mate Mate Making Workshop - learn the basics in traditional Mate preparation / 5,-Euro, 3,50โฌ erm. limitiert auf 12 Besucher
12:00 - 12:30ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทt-Magazin Live Interview mit Olaf Tarmas
12:45 - 14:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTOKYO TEA BLENDERS Discover emerging Wakocha: Black Tea made in Japan. Join us for an inside look at the tea-making process and a delightful tasting experience featuring Japanese black and green teas, as well as Matcha. Connect with three renowned organic tea farmers from Japan. (EN)
14:00 - 15:00โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโPAUSE
15:15 - 16:15ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทSi Chรก Verkostung verschiedener Sorten von Yan Cha - Wie kann man das Aroma von Yan Cha wahrnehmen?
16:30 - 17:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทThe English Tearoom โDie Kunst des Teetrinkensโ - eine achtsame Teezeremonie / 5,-Euro, limitiert auf 6 Besucher
17:15 -17:45ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทDeerland Tea Participation Design: Tasting Taiwanese Teas with Ears Deerland Tea (Germany & Taiwan) (EN)
18:00 -19:00ยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทยทTBC
WICHTIG! Information zur Teilnehmen
- Die Teilnahme an Seminaren und Workshops im Meditationsraum ist auf 15 Teilnahmer begrenzt und nur mit Voranmeldung mรถglich. Die Gebรผhr wird vom jeweiligen Seminarveranstalter erhoben.
- Vortrรคge, Seminare und Workshops im Seminarraum, im Bรผhnenbereich und im interaktiven Bereich sind frei zugรคnglich fรผr alle Besucher. Bitte beachten Sie jedoch, dass es zwei Programmpunkte im interaktiven Bereich gibt, die kostenpflichtig sind.